「野草茶って気になるけど、どうやって始めたらいいの？」
そう思っていた私が、ついに野草茶のワークショップに参加しました！
そこで学んだ「初心者でも簡単に作れる野草茶」を紹介します。
今回は特に手軽なヨモギ・スギナ・ドクダミの３つをピックアップ！
- 身近な野草で作れる！
- 簡単な作り方を解説！
- 買って試す方法も紹介！
「これなら私にもできるかも！」と思ったので、ワークショップの内容をまとめました。
野草茶におすすめの３つの野草
ヨモギ
効果：血の巡りを良くし、冷えを和らげる
飲み方：春に若葉を摘んで、お茶や味噌汁、団子に◎
スギナ
効果：ミネラルが豊富で、体を内側から整える
特徴：細くてツンツンした葉。公園や河原でよく見かける。
味：クセが少なく、飲みやすい！
子供の頃、よくスギナで遊んでいたことを思い出して懐かしくなりました。
雑草だと思っていたものが野草だったことにびっくり！！
そして、野草のイメージって「苦い」だったけど、全然苦くなかったです♪
ドクダミ
効果：便秘解消・高血圧予防・デトックス作用
香り：独特だけど、乾燥させると飲みやすくなる
ブレンドもおすすめ！
ヨモギ・スギナ・ドクダミをミックスすると、相乗効果でより健康的に♪
お土産のブレンド野草茶を、食べ歩きをして胃が疲れた時に飲んだら、ホッと落ち着きました。
野草茶の作り方（意外と簡単！）
たった4ステップで完成！
①野草を採取
→排気ガスやペットの尿がかからない場所を選ぶ
②綺麗に洗って干す
→天気の良い日に、日陰でカラカラになるまで乾燥
③使いやすい大きさに刻む
④お好みで乾煎り
→香ばしさが増して、飲みやすくなる！
✨「思っていたより簡単かも！」と感じました。
野草茶を手に入れる方法
「採取するのはちょっと難しそう…」という方は、購入もOK！
買える場所
まずは買って試してみるのも◎
みかんの皮もお茶になる！
🍊冬にたくさん食べるみかん。
実は、その皮もお茶になるんです！
【みかんの皮（陳皮）の作り方】
①無農薬みかんの皮を乾燥
②細かく刻んで、お湯を注ぐだけ！
私は毎年、おばあちゃんの庭の無農薬みかんをもらっているので、今年の冬は作ってみようと思います♪
まとめ まずは始めてみよう！
「やってみたいけど、よくわからない…」という方には、ワークショップもおすすめ！
直接学ぶと、ぐっとハードルが下がります。
- 身近な野草で、簡単にお茶が作れる！
- 自分で採取が難しくても、買って試せる！
- 色々な野草を飲んで、体調を整えるのも「プチ自給」！
私もまずはヨモギ・スギナ・ドクダミで野草茶を作ってみます！
気になったら、ぜひ挑戦してみてくださいね♪
📗もっと知りたくなったので、『薬学博士が教える手作り野草茶レシピ』を図書館で借りました。
とても分かりやすかったので、興味があればチェックしてみてください！
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