食 さつまいもの収穫とタンドール焼きおやつの日
海苔小屋の横で育てていたさつまいもを、ついに収穫しました。ほとんど手をかけず、水やりもせず、雑草もぼうぼう。つるも葉っぱも少なくて、「やっぱりダメかな...」と、思っていたけれど、いざ掘ってみたら、土の中にはちゃんと実が育っていました。大き...
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食 電気圧力鍋から普通の圧力鍋へ。ご飯がびっくりするほど美味しくなった！
電気圧力鍋から普通の圧力鍋に変えたら、ご飯が美味しくなった！パール金属5,5L圧力鍋で炊飯を試したリアルレポート。もちもちご飯も硬めのおこげご飯も、どっちも炊ける！
食 この夏ハマった！ブルベリー酢でスッキリ健康生活
甘酸っぱく爽やかな「ブルーベリー酢」でスッキリ健康生活！目や体の疲れを優しく癒し、子どもから大人まで楽しめる手作りドリンク。簡単レシピやアレンジ法も紹介します。
食 畑より「食べられる庭」？パーマカルチャー菜園入門を読んで見えてきたこと
畑より”食べられる庭”かも？パーマカルチャー菜園入門を読んで見えてきた、小さな庭で果樹・野菜・薬草を楽しむアイデア。
食 プランター菜園の反省と学び トマト1粒、枝豆ちょっぴり、でも楽しかった
ベランダのプランター菜園の記録。トマトは1粒、枝豆は小ぶり。失敗も含めて楽しい挑戦でした！
食 宝物みたいな小さな粒たち 今年の種取りと気づき
種取りに挑戦！ボリジやトマト、バジル、大豆の成果をまとめました。種をつなぐ暮らしに一歩前進。
子ども おさるのジョージに影響されて、子どもとパン作り！
おさるのジョージに影響されて、長男とパン作りに挑戦！ベタベタ生地に泣きそうになりながらも、発酵で笑顔を取り戻し、外カリ中ふわのパンが完成しました。
食 食べた果物の種から芽が出る！「ポイ活」ビワ編
食べたビワの種を「ポイ活」！子どもと一緒にキッチンペーパーで発芽させ、芽が出るワクワクを楽しんでいます。実がなるのは10年後でも、葉っぱも使えて◎
食 ベランダバジル×麹でピザ作り
自家製トマトとにんにく麹でピザソース作り！ベランダのバジルを添えて、発酵の旨みたっぷりピザの完成。ヨーグルトメーカーで簡単にできるトマト麹のレシピも紹介。
食 わが家の太陽スイーツ、干し芋
真夏の太陽で干し芋作り！炊飯器で簡単に焼き芋を作り、ソーラーフードドライヤーで干せば、1~2日で完成。買うと高い国産干し芋も、手作りなら安くて美味しい。畑で育てた芋でも挑戦予定！