ぐるぐる自然菜園プランター2個目完成！
忙しい日々でも、土にふれる時間がくれる小さな贅沢
春の柔らかな日差しの中、2個目の「ぐるぐる自然菜園プランター」が完成しました。
前回はあれこれ悩みながら手を動かし、気づいたら1時間半もかかっていた土作りも、今回はわずか20分ほど。
手順を体で覚えると、作業がぐっとラクになりますね。
「もっと作りたいなぁ」と思ったけれど、残念ながらベランダにはもうスペースがなく…。
それでも、限られた小さな空間で始める菜園のある暮らしは、やっぱり豊かです。
ぐるぐる自然菜園プランターとは？
「ぐるぐる自然菜園プランター」は、相性の良い野菜をリレー栽培しながら、絶え間なく野菜を育て続けられる循環型のプランター栽培方法です。
使用する土の素材にもこだわり、腐葉土や赤玉土、金の土、発酵油かす、ゼオライト、もみ殻くん炭、バッドグアノなどを組み合わせています。
竹内孝功さんの著書『プランターで育てるぐるぐる自然菜園』を参考にすれば、初心者でも簡単に始めることができます。
時間とともに微生物が土を育て、植物を育て、やがてまた土に還っていく…
その小さな「ぐるぐる」の循環が、子どもたちにとっても自然な学びとなってくれるでしょう。
今回まいた種は、ニンジン・カブ・豆たち
小さなプランターで、旬の野菜を育てる喜び
リトルフィンガーニンジン（たねの森）
プランターでも育てやすい、かわいらしいミニサイズの人参。
家庭菜園初心者にもおすすめで、サラダやピクルスにぴったり。
金町小かぶ（メルカリ）
江戸時代から親しまれてきた伝統野菜で、真っ白で艶やかな姿が特徴の固定種。
浅漬けはもちろん、丸ごとスープに入れてもOK。甘みもしっかり。
葉っぱも炒め物やふりかけにすれば、無駄なくおいしく楽しめます。
固定種だからこそ味わえる、深い香りと風味
枝豆（メルカリ）
固定種の枝豆。
収穫したてを塩茹でして、ビールのお供に。まさに季節のご褒美。
茶豆（種交換会）
香ばしくて甘みのある、風味豊かな茶豆は、枝豆の中でも特に人気。
茹でてそのままはもちろん、豆ご飯やポタージュスープにもおすすめです。
育ててみたら枝豆と同じように育てやすかったとのこと。
黒石豆（種交換会）
正式には「黒千石大豆」と呼ばれる、北海道の在来種。
一時は栽培が難しく絶滅寸前だったものの、現在では健康効果が注目され、静かな人気を集めています。
煮豆や豆ご飯、サラダのトッピングにもぴったり。
小さな豆の中に、たっぷりの栄養と歴史が詰まっています。
おまけ：カラスノエンドウ（家の近く）
最近、散歩中に草花を見つけては持ち帰るのがブームな次男。
ある日、黒く熟したカラスノエンドウの豆を見つけて、家に帰るなり一目散にベランダへ。
そのままプランターに入れて、そっと土をかぶせていました。
おわりに：小さな一鉢が、季節とつながる窓になる
「野菜、できた？」と、子供達がのぞきこんでくる。
種をまいたばかりだから、今日はそっと見守るだけ。
でも、そんな時間こそが、何よりの贅沢かも。
ぐるぐる自然菜園プランターは、狭いベランダでも、忙しい毎日でも、季節とちゃんと繋がれる楽しみのツール。
今日も土にふれて、わたしの日常が、ほんの少しだけ豊かになりました。
おまけ：一つ目のプランターからの小さな便り
第一弾で植えたキンカントマト、やっと芽を出してくれました！
「幻のトマト」とも言われているそうで、どうしても芽を出してほしくて、「あったかいから出ておいで」「目を覚ましてー」と声をかけた…次の日、ひょっこり顔を出してくれたのです。小さな奇跡のようで、本当に嬉しかった。
黒豆とハヤヒカリはグングン成長中。これからの変化が楽しみです。
ジェノベーゼバジルも、ようやく小さな芽を出しました。まだとても小さい。可愛くてみているだけで癒されます。
ホーリーバジルは…まだ眠っているみたい。気長に、春のあたたかさを一緒に待とうと思います。
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